BIOQUÍMICA Y MEDICINA. BIOMOLÉCULAS Y MÉTODOS BIOQUÍMICOS. AGUA Y PH. ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE PROTEÍNAS Y ENZIMAS. BIOENERGÉTICA Y EL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS. METABOLISMO DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS. ESTRUCTURA, FUNCIÓN Y REPLICACIÓN DE LAS MACROMOLÉCULAS INFORMATIVAS. BIOQUÍMICA DE LA COMUNICACIÓN EXTRACELULAR E INTRACELULAR. TÍPICOS ESPECIALES.

Harper, Harold A. Murray, Robert K.. (1994). Bioquímica. (13a. ed ed.). El Manual Moderno.